Il professor Franco Berrino indica quattro regole base per perdere peso, sfatando anche il mito che i carboidrati fanno per forza ingrassare e le proteine dimagrire. Il suo intervento è stato ospitato dal blog Generiamo Salute.
Il 18 marzo Leonardo Pagni e Michele Micheletti presentano l’evento “CO-Scienza 2023: La scienza della felicità”. Si tratta dell’evento annuale più atteso e completo sui temi dell’evoluzione della coscienza e della trasformazione interiore, che si occuperà della tematica relativa alla felicità e agli stati di coscienza ad essa associati dal punto di vista clinico, delle neuroscienze, filosofico, psicologico ed esoterico sapienziale.
Prosegue per i nostri lettori la pubblicazione di una ricetta al mese ideata dal dottor Franco Berrino, epidemiologo, già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Tumori di Milano e co-fondatore dell’associazione La Grande Via, in collaborazione con NaturaSì e le cuoche de La Grande Via. Qui la ricetta della torta campagnola.
Le ricette proposte dal dottor Franco Berrino nascono dalla collaborazione tra La Grande Via, l’associazione di cui è fondatore insieme a Enrica Bortolazzi, e NaturaSì.
Da questo mese i nostri lettori troveranno una ricetta ideata dal dottor Franco Berrino, epidemiologo, già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Tumori di Milano e co-fondatore dell’associazione La Grande Via, in collaborazione con NaturaSì e le cuoche de La Grande Via. Qui la ricetta dei torchietti alla zucca con cipolla rossa e nocciole tostate.
Domenica 12 giugno giornata all’aria aperta con il dottor Franco Berrino insieme a NaturaSì per condividere i valori e il gusto di una sana alimentazione. Sarà presente anche il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree. Appuntamento all’azienda agricola biologica Agricoltura Nuova alle porte di Roma.
Martedì 25 gennaio alle ore 18.30 è in programma l’incontro in diretta streaming “Fatti di un’altra pasta”, organizzato dal magazine Terra Nuova in collaborazione con la Cooperativa Gino Girolomoni. Protagonista sarà Franco Berrino, medico epidemiologo, che dialogherà con Maria e Giovanni Battista Girolomoni della Cooperativa Gino Girolomoni, che da 50 anni si occupa di agricoltura biologica e in particolare della produzione di pasta.
Non è vero che i cibi biologici hanno prezzi elevati. Il dottor Berrino ci dimostra come si può mangiare bene con pochi euro al giorno. Una dieta sana costa poco e regala tante soddisfazioni.
Un altro passo in avanti per la Guida Nomade: grazie al lavoro della Fattoria di Selvoli, nei terreni adiacenti alla villa La Mausolea di Soci (Ar) si seminano le vecchie varietà di frumento.
Scegliere la via più semplice non significa scegliere quella più facile. Dobbiamo prima liberarci da tutto il superfluo! Le parole di Franco Berrino e Enrica Bortolazzi.
Diversi studi confermano che la glicemia elevata è associata a elevata mortalità per Covid-19. Ecco cosa fare per non compromettere il nostro sistema immunitario, come ci spiega il dottor Franco Berrino.
Irrazionale è tutto ciò che non siamo ancora stati in grado di spiegare. Per questo, un razionalista non può rifiutarlo, ma osservarlo e studiarlo.
Un appello appassionato a uscire dal vortice distruttivo del consumismo e fare esperienza di una nuova consapevolezza, a partire dalla scelta di quello che mangiamo e di come viviamo.
Non c’è bisogno di appartenere a una religione in particolare per riconoscere la straordinaria attualità di un modello antico di convivenza e comunione con la natura. Il racconto di Enrica Bortolazzi.
Luogo di conservazione e al contempo di innovazione rurale, Il Corniolo è un agriturismo diffuso dove l’attività agricola ha un ruolo di primo piano.
Nei cibi vegetali sono presenti tutte le vitamine di cui abbiamo bisogno per mantenerci in salute. I consigli del dottor Berrino.
La Via delle Foreste, un ritiro per sperimentare il risveglio dei sensi attraverso il contatto con la natura, l’alimentazione, il movimento e la meditazione.
Rispetto per l’ambiente e per le persone, visione olistica, nutrizione consapevole sono i capisaldi della Guida Nomade e delle realtà che la costituiscono. Il nostro viaggio per scoprirle continua sull’Appennino tosco-emiliano, nel parco storico di Monte Sole.
Uno dei problemi alimentari più grandi dei nostri tempi è l’eccesso di sterilizzazione, ma i batteri sono importanti per la nostra salute. I consigli del dottor Franco Berrino per insaturare con i batteri il giusto equilibrio.
Non basta scegliere prodotti biologici o un centro yoga qualsiasi. In ogni paese e città abbiamo bisogno di trovare il posto giusto, per mangiare, dormire e per il nostro benessere. Nasce la Guida Nomade.