Ricette
Tortino di ricotta e noci
La ricetta per realizzare dei tortini vegetariani a base di ricotta e noci, ottimi come antipasto per i pranzi e le cene delle festività.
frutta secca
Ricette
Macedonia di frutta secca alla moda siriana
La macedonia fa pensare alla frutta fresca e all’estate, ma in questa versione etnica, con frutta secca, sarà un piacere gustarla anche quando il clima è più fresco.
Il Mensile
Frutta secca, regina del Natale
Guardata per lungo tempo con sospetto o consumata in rare occasioni per via del suo contenuto calorico, la frutta secca trova il suo spazio sulle tavole imbandite delle feste, anche se non dovrebbe mai mancare nella nostra dieta. Ecco perché.
Ricette
Spinaci saltati con frutta secca
Un modo inconsueto di preparare gli spinaci, accompagnati da mele secche, uvetta e pinoli. Un piatto molto gustoso che stupirà i vostri commensali.
Ricette
Riso della festa
Un primo piatto gustoso e festivo ricco di frutta secca, per ricaricarsi di energia!
Ricette
Panforte
Il più classico dei dolci natalizi toscani, presentato in chiave vegetariana. Una ricetta da provare per rendere unica la tavola delle feste.
Ricette
Seitan in agrodolce
Una ricetta autunnale, semplice da realizzare, per preparare il seitan in modo originale e stupire i vostri ospiti!