Il Mensile
Non è pane per i nostri denti
Il «pane fresco» che troviamo al supermercato, forse «fresco» non lo è poi tanto! Elena Tioli ci illustra cosa c’è dentro…
grande distribuzione organizzata
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Margini troppo alti sul bio della Gdo
In Francia i prodotti biologici della Grande distribuzione organizzata hanno un rincaro ingiustificato.