Dall’ 11 giugno al 23 luglio nell’entroterra pisano assistiamo allo spettacolo dei campi che si tingono di viola. Oltre alle esperienze sensoriali, molti eventi in programma quali trekking, laboratori, convegni, musica e cibo all’insegna del benessere naturale.
Con il numero di giugno della rivista Terra Nuova vi portiamo a Sale San Giovanni, piccolo borgo in provincia di Cuneo che ha avuto la forza di rinascere dopo un periodo difficile, tra spopolamento e terreni inariditi, che oggi accolgono meravigliosi campi di lavanda in cui convivono rigogliosi anche salvia, melissa, elicriso e rosmarino. In un tripudio di colori e profumi.
Il balsamo è piuttosto semplice da preparare in casa e questa ricetta con la lavanda lo rende adatto a nutrire la pelle di mani e piedi durante la stagione fredda, allevia le irritazioni cutanee, i colpi di sole e i dolori articolari moderati.