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microbiota intestinale

Stili di vita

Cibi fermentati: vero toccasana o solo marketing?

Photo by Roman Biernacki Dove nasce e perché tanto interesse per i probiotici, i prebiotici, e i cibi fermentati? La fermentazione nasce come mezzo per conservare gli alimenti, oggi però è usata soprattutto per ottenere cibi salutari e benefici per il microbiota intestinale. Possiamo approssimare dicendo che circa venti anni fa inizia un forte interesse per queste sostanze e questi cibi

Alimentazione naturale

“Di pelle e di pancia”: webinar con gli esperti

Le più recenti ricerche scientifiche hanno evidenziato il legame che unisce molte malattie dermatologiche, tra cui la dermatite atopica, la psoriasi, l’acne, la dermatite seborroica e la rosacea all’infiammazione intestinale e alla disbiosi. Ne parliamo con gli esperti in tre eventi online nell’ambito della rassegna “Di pelle e di pancia”.

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Mele e microbiota

I ricercatori dell’Istituto di biotecnologie ambientali dell’Università di Graz hanno scoperto che ogni mela contiene oltre 100 milioni di esemplari di batteri.

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In tempi di pandemia, rafforziamoci

Le malattie infettive dipendono dal contatto con microbi o virus ma anche dalla forza del sistema immunitario con il quale questi entrano in contatto. Ecco allora qualche consiglio utile per rafforzarci e difenderci dalle infezioni.

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