«Non esistono rifiuti ma risorse» è il motto di Circular Farm, una fattoria senza terra che produce cibo sano e di qualità rigenerando le risorse e limitando al massimo la produzione dei rifiuti. E trovate anche Terra Nuova!
Al negozio di prodotti biologici NaturaSì di Arcore, in provincia di Monza-Brianza, lavorano quattro ragazze, una scelta al femminile che propone anche bistrot e gastronomia. È naturalmente ci trovate Terra Nuova!
Biobazar nasce nel 1998 come negozio biocertificato vegetariano e si è costruito un’ampia clientela grazie alla competenza e alla professionalità dei gestori. È a Brunico, e ci trovate anche la rivista Terra Nuova.
«Dal 1978 posso dire di aver portato, come pioniera, la cultura erboristica da Torino, che allora contava ben 32 erboristerie, ad Avellino, che ne era ancora priva» racconta Lidia Casali. «I figli erano ancora piccoli e avevo solo la collaborazione saltuaria di mio marito».
Quanto a sostenibilità, in questo edificio del 1500 non manca proprio nulla: finiture in bioedilizia, energia fotovoltaica con accumulo, recupero delle acque piovane, riscaldamento a legna. La parte agricola non è da meno: un agriturismo biodinamico con fattoria didattica, uliveti e sei ettari di seminativo. È il Podere Montisi a Calenzano.
A Grottammare, in provincia di Ascoli Piceno, c’è il ristorante macrobiotico “Un acero” di Enrico, dove si gustano piatti buonissimi, si possono acquistare alimenti naturali e trovate anche Terra Nuova!!
Manuela Galluzzi da dieci anni gestisce una vera e propria bottega del biologico a Lodi, I germogli, con il supporto prezioso di Rosy e Roberta. E per loro le relazioni vengono prima di tutto: è la convinzione che continua a essere il fulcro della sua attività.
Il negozio NaturaSì a Cazzago di Pianiga, in provincia di Venezia, vende prodotti biologici fin dal 1989 e di trovate la rivista Terra Nuova! Il nostro grande grazie va alle realtà che distribuiscono Terra Nuova, per una ecologia della mente e dell’informazione.
Nel centro di Pisa, Maria Giovanna Careddu è titolare di una parafarmacia specializzata in medicina naturale, omeopatia e dermocosmesi biologica. E anche lì trovate la rivista Terra Nuova e i nostri libri!
Alta qualità dei prodotti biologici anche sfusi a Gressoney, al negozio Vegan Laden, che punta a minimizzare gli imballaggi e fornire materie prime di qualità. E ci trovate la rivista Terra Nuova!
Paola, titolare del negozio bio Il Germoglio a Imola, ci parla della sua realtà e di come sia riuscita a creare anche una rete di agricoltori e produttori locali da cui rifornirsi. E naturalmente ci trovate Terra Nuova!
Conoscete il negozio NaturaSì di Olbia in Sardegna? Abbiamo parlato con Luisa, che lo gestisce. E lì ci trovate anche la rivista Terra Nuova! Bravissima Luisa!
Tra i boschi di castagni dei Monti del Chianti c’è il Podere La Casellina, un agriturismo che valorizza le proprie radici contadine e accoglie gli ospiti con gioia e calore. E ci trovate Terra Nuova!
Un negozio piccolo, ma ben fornito e ben raggiungibile, con un buon reparto ortofrutta, grazie a un contadino biologico che consegna tre volte alla settimana. Siamo al NaturaSì di Finale Ligure e c’è Terra Nuova!
Questo negozio della catena NaturaSì, munito di servizio bar bistrot, si trova a Corciano, a metà strada tra il centro di Perugia e il lago Trasimeno. In cabina di regia troviamo Adamo Campanelli, accompagnato da Simona, Anna Lisa e Manuela. E anche qui trovate Terra Nuova.
Il negozio NaturaSì di Catania è una realtà complessa, fatta di due negozi, più uno a Siracusa, con un totale di venti dipendenti, e una cura particolare per la regionalità dei prodotti. E ci trovate Terra Nuova.
Il NaturaSì di Sondrio-Morbegno-Tirano è una fucina di idee e di iniziative, ed è impegnato nella promozione del Distretto biologico della Valtellina anche con l’organizzazione di eventi e mercati di piazza. E trovate Terra Nuova.
Il Frutto Permesso, nel Torinese, funziona nell’ottica di filiera, un presidio di biodiversità che propone i prodotti naturali dei contadini del territorio. E dove trovate Terra Nuova.
Nel 2014 in centro a Genova è nato uno spazio che è ristorante di cucina vegana e crudista, «succheria» e tisaneria: è IN-FUSION CUCINA YOGA STORE, un negozio di alimenti e cosmesi bio, prodotti alla spina, abbigliamento yoga e spazio eventi con corsi di cucina.
In un negozio di appena quaranta metri quadri si possono fare miracoli. Siamo a Portoferraio, il principale centro e punto di approdo dell’isola d’Elba. E l’erboristeria di Mariangela è anche negozio di prodotti bio. Terra Nuova è presente!