L’origano non è solo uno dei condimenti più usati nella cucina mediterranea, ma ha anche molte proprietà terapeutiche. Scopriamone virtù e controindicazioni.
La calendula è una pianta coltivata non solo per la bellezza dei suoi fiori ma anche a scopo erboristico, per la sua ricchezza di principi attivi. Scopriamo quali sono le sue esigenze colturali e gli utilizzi che se ne possono fare.
La melissa è una pianta nota per la sua azione calmante sul sistema nervoso ed è molto usata come sedativo per gli stati d’ansia. Ecco come fare per coltivarla al meglio
L’aglio è molto utilizzato in cucina, ma ne possiamo trarre anche infusi o decotti ottimi per migliorare la nostra salute o come repellenti per numerosi insetti. Ecco qualche preziosa indicazione su questa diffusa pianta aromatica.
Conosciuta e usata da tutti, la salvia può essere un prezioso alleato in cucina ma ha anche molte altre proprietà. Scopriamone varietà, esigenze di coltivazione e utilizzi.
Il timo è profumato e utilissimo in cucina, ma non solo. Ecco i consigli utili per coltivarlo con successo e per imparare a utilizzarlo nel migliore dei modi.
Il basilico è una pianta erbacea annuale molto diffusa, spesso presente nelle nostre case e profumatissima! Ed ecco consigli e suggerimenti per coltivarlo con successo e anche per utilizzarlo al meglio, non solo in cucina.
Ecco una serie di consigli utili e di preziosi suggerimenti per difendere le vostre piante aromatiche dall’attacco dei parassiti.
La menta piperita, nome botanico Mentha piperita, è una varietà erbacea che appartiene alle Lamiaceae. Si tratta di un ibrido tra la Mentha spicata e quella acquatica, diffuso in natura senza alcun intervento da parte dell’uomo.
In regalo per te il libro “Coltivazione biologica delle piante aromatiche”. Scopri come fare ad averlo, in semplici passaggi. Un manuale utilissimo per imparare a coltivare e utilizzare le piante aromatiche.
La borragine è una pianta annuale erbacea che al sud può essere seminata anche anticipatamente in inverno. Ecco come possiamo prendercene cura, secondo i suggerimenti di Francesco Beldì.
Il cerfoglio è una pianta erbacea simile al prezzemolo. Impariamo a coltivarla, per evitare la raccolta della varietà spontanea che può essere facilmente confusa con alcune piante tossiche.
L’elicriso è una pianta perenne con fiori gialli, cresce spontanea in Italia sulle colline calcaree. Vediamo come coltivarla anche nei nostri spazi domestici.
Il finocchio ha molte proprietà benefiche: antispasmodiche, digestive, diuretiche. Scopriamo come utilizzarlo al meglio.
Nonostante la sempre maggior diffusione di queste piante, rimane una certa confusione sui termini da utilizzare. Aromatiche, officinali o medicinali? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza.
Preparando la dispensa invernale, con le marmellate di frutta fresca e i vasetti di verdura, non dimentichiamoci del basilico, che opportunamente conservato può essere utilizzato per “profumare d’estate” la tavola dell’inverno. Ecco come fare.
Molto diffuso in tutti i paesi del Mediterraneo, l’alloro è una pianta rustica che si adatta anche a situazioni climatiche difficili. Noto per i suoi utilizzi in cucina, in pochi sanno che ha anche proprietà repellenti contro le tarme. Scopriamo di più su questa aromatica.
Nei cibi vegetali sono presenti tutte le vitamine di cui abbiamo bisogno per mantenerci in salute. I consigli del dottor Berrino.
Pianta erbacea perenne dai fiori bianchi o rosa, l’origano è una delle spezie più utilizzate nella cucina mediterranea. Ecco alcuni consigli per coltivarlo al meglio.
Le proprietà e le modalità di coltivazione di una splendida pianta aromatica, conosciuta per essere uno dei rimedi naturali più diffusi contro le infezioni delle prime vie aeree.