Nella sede dell’ex mercato coperto di Massa c’è NaturaSì Il Gelsomino, realtà con un’ampia offerta di prodotti biologici e naturali che spazia dai prodotti alimentari freschi a quelli confezionati, fino agli articoli per la cura personale. E ci trovate Terra Nuova.
Non è vero che i cibi biologici hanno prezzi elevati. Il dottor Berrino ci dimostra come si può mangiare bene con pochi euro al giorno. Una dieta sana costa poco e regala tante soddisfazioni.
In Francia i prodotti biologici della Grande distribuzione organizzata hanno un rincaro ingiustificato.
Ecco qualche dato sulla lavorazione e l’uso di prodotti biologici in Italia.
Farmo e Alce Nero hanno dato il via ufficialmente alla joint venture che ha preso il nome di FAN, «un nuovo modello di impresa biologica operante nel settore dei prodotti da forno biologici» spiegano le due realtà imprenditoriali.
Senza supermercato si può. Si può vivere, mangiare e persino risparmiare evitando di fare la spesa nelle catene della grande distribuzione, privilegiando invece piccoli produttori locali, gruppi d’acquisto, negozi dello sfuso e autoproduzione. Lo sa bene Elena Tioli, che ci racconta la sua storia.