Una ricetta leggera e depurativa, con una pianta spontanea molto saporita e salutare, che aiuta a mantenere il benessere. Un ottimo ingrediente per piatti economici e di grande effetto, ma soprattutto buonissimi.
Golosi cracker senza cottura, a base di farina di mandorle e di avena, arricchiti con gli aromi tipici del barbecue: salvia, rosmarino, alloro e timo.
Dal Messico una ricetta vegan, etnica ed etica, per stupire i vostri ospiti con un piatto dal sapore internazionale.
Deliziosi dolcetti vegan a base di noci, pinoli, mandorle e cioccolato fondente. Ottimi per un goloso fine pasto o per uno sfizioso spuntino.
Un secondo piatto davvero gustoso e facile da preparare, per dare un tocco di particolarità alle tavole primaverili.
In cucina divertiamoci con gli avanzi: il riso basmati ai broccoli della cena può trasformarsi in saporite polpette di riso con un fresco e profumato pesto di broccoli e mandorle. Il tutto in chiave vegan e adatto ai celiaci.
Un primo piatto colorato e appetitoso, con una salsa agli asparagi e tofu. Un’ottima idea per portare in tavola gusto e salute.
Una ricetta molto particolare, che vi stupirà. Cavolo cappuccio e cavolfiore con latte di cocco, zenzero e germogli di soia. Assolutamente da provare!
Un’insolita insalata con asparagi, carciofi e funghi champignon, insaporita con paprika e shoyu. Davvero gustosa!
Con la Pasqua ormai alle porte, preparatevi a stupire tutti con la ricetta di questa gustosa colomba vegan realizzata senza uova, latte, lievito di birra, burro o margarina. Un dolce soffice e profumato, ottimo servito con una crema fresca o con una colorata macedonia.
Un modo originale per preparare il bulgur, con asparagi, tofu e zafferano. Un primo piatto di sicuro successo.
Il più classico dei dolci natalizi toscani, presentato in chiave vegetariana. Una ricetta da provare per rendere unica la tavola delle feste.
La ricetta vegana per fare una zucca al forno ripiena di miglio capovolta.
Un secondo piatto appetitoso e leggero, lo spezzatino di seitan al limone è perfetto abbinato con verdure di stagione. Ecco come prepararlo…
Antipasto, secondo piatto o sfizioso spuntino. Queste crocchette vegan a base di seitan sono perfette per molte occasioni.
Cosa c’è di meglio, in piena estate, di un gelato o di una granita rinfrescanti? E se i prodotti industriali sono pieni di conservati e additivi, allora impariamo a fare noi in casa gelati, ghiaccioli e granite buonissimi!
La ricetta per preparare un fantastico latte ricco di calcio, a base di sesamo e fichi secchi, seguendo le regole del crudismo.
Una ricetta vegan decisamente originale. Un piatto tipico della tradizione toscana in versione cruelty free. Cosa state aspettando? Correte a provarla!
In cerca di un piatto insolito? Provate questi crostoni con salsa di barbabietola e germogli di girasole. Gustosa e coloratissima.
In cerca di un piatto unico con ingredienti naturali? Provate questa ricetta vegan con riso venere e dadolata di seitan! Un piatto bello e appetitoso totalmente cruelty free.