Un golosissimo pane di zucca con pasta madre: è la proposta della nostra lettrice, Susanna Costeniero, che ci manda questa ricetta da condividere con la comunità di Terra Nuova.
La nostra lettrice Giulia Verrini condivide con noi la sua ricetta del porridge, ottimo per la colazione del mattino.
Bocconcini gustosi che stanno in una mano e che con le mani si mangiano. È boom anche in Italia per il finger food, assaggi spesso “da strada”, che non richiedono di sedersi al tavolo e di sfoderare le posate. Ecco la versione vegan, tanto gusto e fantasia rispettando etica e salute.
I numeri preoccupano: fino a 5 milioni di persone in Italia con diabete, malattia che, se trascurata, può diventare invalidante. Ma si può fare molto per prevenire e curare, partendo dal cibo che scegliamo di mangiare.
La primavera è il momento ideale per depurarsi partendo da una semplice dieta detox a base di alimenti crudi… la ricetta dei finocchi in crema di arancia tratta dal libro “Tutto crudo in cucina”.
Come imbandire le nostre tavole nelle grandi occasioni di festa con una vasta gamma di gustose ricette vegan che rispettano i principi dell’alimentazione naturale, tutte rigorosamente cruelty free. Scopri anche tutti gli altri ricettari vegan di Terra Nuova Edizioni
Senza dover rinunciare al piacere di un gustoso tiramisù, vi proponiamo la ricetta per prepararlo in casa senza lattosio e senza glutine.
Due ricette tratte dal libro “Confetture al naturale” che rendono omaggio all’anguria e alle melanzane, per conservare e assaporare durante il freddo inverno il dolce ricordo dell’estate passata.
Con la Primavera alle porte e arrivato il tempo di depurarsi partendo da una semplice dieta depurativa a base di alimenti crudi. In aiuto il libro “Tutto crudo in tavola”.
Una ricetta semplice e veloce, ma di sicuro successo, a base di lenticchie rosse e grano saraceno.