Vai al contenuto della pagina

ricette vegan

Ricette

Torta di borlotti stufati

Ecco la ricetta di un’ottima torta salata a base di verdure e fagioli borlotti. Buonissima sia calda che fredda, come antipasto, secondo piatto o anche piatto unico. Non vi deluderà!

Ricette

Insalata di cappucci al cumino

Stanchi della solita insalata? Provate questa ricetta a base di cavolo, mandorle, uvetta e cumino. Non ve ne pentirete! Sapori che conquistano e l’originalità che stupisce piacevolmente.

Ricette

Bonbon di riso con pesto di broccoli

Antipasto goloso, originale secondo piatto o semplice appetizer: bonbon di riso con pesto di broccoli. Questa ricetta vegan si presta per molti usi differenti, ma sempre con ottimi risultati.

Ricette

Vegpizza capricciosa

Chi ha detto che se non ci sono ingredienti di origine animale si fatica a ottenere una buona cucina? Ecco la ricetta per una golosa pizza totalmente cruelty free da leccarsi i baffi!

Ricette

Vellutata di pastinaca con blini al papavero

Con l’autunno torna la voglia di mangiare un piatto che scaldi il corpo e l’anima, come una buona zuppa o una minestra. E con questa vellutata a base di pastinaca con blini al papavero non si corre neppure il rischio di essere banali!

Ricette

Tortine di mele e nocciole

Mele e nocciole: ecco gli ingredienti di queste golose tortine, completamente naturali. Ecco la ricetta vegan per realizzare squisiti dolcetti.

Ricette

Causa rellena. Variante vegan del classico piatto peruviano

Causa rellena, un piatto classico della cucina peruviana, qui proposto con una ricetta in chiave vegan. Simile a un gateau di patate, ma servito freddo, in questa versione è realizzato con affettato di seitan o tofu, maionese vegetale e formaggio vegan spalmabile. Per chi ama la cucina etnica ma vuole seguire un’etica cruelty free.

Ricette

Tartufi di quinoa al cioccolato

I tartufi al cioccolato nella versione vegan, a base di quinoa. Una golosissima ricetta di cucina naturale che farà successo sulle vostre tavole come dessert o anche golosissima merenda.

Ricette

Fior di pere al formaggio

Un piatto da gustare in compagnia per un aperitivo tra amici. Deliziosi stuzzichini a base di formaggio vegan e pere, servito in cestini di pasta brisée con burro di mandorle.

Ricette

Maionese vegan fatta in casa

Una maionese vegan, leggera, soffice e gustosa. Pochi ingredienti, un frullatore, e qualche minuto… Eccovi la ricetta per prepararla in casa, con gusto e soddisfazione.

Ricette

Involtini di tempeh

Un piatto insolito, involtini a base di tempeh e cavolo cappuccio, a cui si aggiunge il tocco esotico dell’alga kombu. Una ricetta vegan con cui stupire gli amici.

Per eseguire una ricerca inserire almeno 3 caratteri

Il tuo account

Se sei abbonato/a alla rivista Terra Nuova, effettua il log-in con le credenziali del tuo account su www.terranuovalibri.it per accedere ai tuoi contenuti riservati.

Se vuoi creare un account gratuito o sottoscrivere un abbonamento, vai su www.terranuovalibri.it.
Subito per te offerte e vantaggi esclusivi per il tuo sostegno all'informazione indipendente!