Il risotto con radicchio e pere! Un primo piatto dai sapori gustosissimi e sfiziosi, anche un’idea per il pranzo di Natale che sarà di sicuro successo. Ecco la ricetta.
Un risotto con la frutta? Se non riuscite a immaginarlo, provatelo in questa gustosa variante vegetariana con mirtilli e formaggio. Eccovi la ricetta.
Quando si parla di Chianti non si può non pensare alle verdi colline toscane coperte di fitti vitigni. Questo straordinario vino non è buono solo per accompagnare i pasti ma può essere usato per realizzare un risotto gustoso e raffinato.