Ricette
Sformatini arcobaleno
Per un secondo piatto creativo e gustoso, provate questi sformatini di verdure. Colorati e saporiti, porteranno la primavera sulle vostre tavole.
secondi piatti
Ricette
Polpette di broccolo e tofu
Deliziose polpette vegan a base di broccoli e tofu. Semplici da preparare, ottime da gustare.
Ricette
Stufato di patate novelle e tofu
Stufato vegan, con tofu, patate novelle e olive nere. Un secondo piatto appetitoso ed etico.
Ricette
Crêpes senza uova
Versione light delle classiche crêpes, proposte senza latte, uova, burro o derivati animali. Ricetta salata, con verdure di stagione e tofu.
Ricette
Crocchette di lenticchie e patate
Ottime per far mangiare le verdure ai più piccoli, queste crocchette vegan saranno apprezzate proprio da tutti.
Ricette
Insalata di avocado
Un’insalata diversa dal solito, con avocado, carote e cavolo. Per un pranzo leggero ma pieno di gusto e salute.
Ricette
Tortiera di carciofi e lenticchie
Un’ottimo piatto unico che unisce le proprietà depurative del carciofo all’apporto proteico delle lenticchie, per una ricetta vegan sana e golosa.
Ricette
Polpettone croccante con funghi porcini
Un’insolita versione del classico polpettone, completamente vegan. Con nocciole, funghi secchi e riso integrale.
Ricette
Finocchi e seitan gratinati
Un secondo piatto a base di finocchi e seitan. Semi di sesamo, semi di finocchio e shoyu impreziosiscono questa ottima ricetta vegan.
Ricette
Crocchette di seitan e spinaci
La ricetta per un secondo piatto vegan che conquisterà grandi e piccini. Deliziose crocchette di spinaci e patate, arricchite con il seitan. Da provare subito.
Ricette
Cavolini di Bruxelles con castagne al profumo di arancia
Non tutti amano questi ortaggi dal sapore dolce, ma in questa versione con castagne e aroma di arancia sapranno conquistare anche i palati più difficili.
Ricette
Bicchierini di zucca arrosto e crema di tofu
Belli da vedere e buoni da mangiare, questi bicchierini a base di zucca e tofu sono una gustosa idea per arricchire la tavola in questi ultimi giorni di festa.
Ricette
Arrosticini di seitan
Un secondo piatto della tradizione rivisitato in chiave vegan. Buono, sano e cruelty free.
Ricette
Tofu in salsa bianca al kala namak e patata viola al forno
Se siete alla ricerca di idee per i pranzi e le cene delle feste, ecco la ricetta vegan di un secondo piatto che conquisterà i vostri ospiti.
Ricette
Fiori di Tropea con cremoso alla mandorla e anacardo all’erba cipollina
Un’idea originale per presentare un elegante secondo piatto vegan, che regalerà un tocco speciale alla vostra tavola festiva.
Ricette
Pasticcio in crosta
Il nome di questa ricetta fa pensare a un piatto pieno di carne… ma quella che vi proponiamo qui è una versione rigorosamente vegan: buona, sana e cruelty free.
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Fagottini di verza e seitan
Un secondo piatto vegan, con verza, seitan e riso integrale, per mangiare con gusto e mantenersi in salute.
Ricette
Seitan alle albicocche e arance con riso al prezzemolo
Secondo piatto vegan dal gusto agrodolce, con seitan, albicocche secche, arancia, mandorle e uvetta. Per chi ama i sapori decisi e la buona tavola.
Ricette
Mini-crocchette di miglio e zucca
Una ricetta vegan con miglio, il cereale senza glutine buono e digeribile, unito alla zucca. Mini-crocchette, adatte per antipasti e buffet, o per stimolare l’appetito dei più piccoli e la loro voglia di mangiare le verdure.
Ricette
Tofu spadellato con dadolata di zucchine alla menta
Ottimo secondo piatto vegan con tofu e zucchine, profumate dall’inconfondibile aroma di menta. Un piatto fresco e leggero, per le cene estive.