Ricette
Torta salata con tofu e bietole
Una squisita torta salata realizzata con farina integrale e farcita con coste di bietola e tofu. Buona come piatto principale o come gustoso appetizer.
tofu
Ricette
Spaghetti in crema di tofu con spinaci e nocciole
Ecco la ricetta degli spaghetti integrali in crema di tofu alle olive, con foglie fresche di spinaci e nocciole tostate. Una preparazione velocissima e buonissima!
Ricette
Avena con patate e salsiccia di tofu
La ricetta di un secondo piatto a base di cereali, con alternativa vegan alla salsiccia! Eccovi l’avena con patate e salsiccia di tofu. Da provare.
Ricette
Sformatini di orzo con crema di tofu e avocado
Eccovi la ricetta di ottimi sformatini a base di orzo, fagioli e pomodorini, accompagnati da una crema di tofu e avocado. Un’idea per un divertente antipasto.
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La “piccola farmacia” in cucina
Lo sapete che molti alimenti che avete a disposizione nella vostra cucina possono avere anche un potere curativo? Ce lo spiega, Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica.