Convegno BIOLOGICO, GRANDE DISTRIBUZIONE E RUOLO DEI NEGOZI SPECIALIZZATI
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Quando
Domenica 9 Settembre 2018
Domenica 9 settembre dalle ore 11:30 alle 13:00 in occasione del SANA, presso la Sala Sala melodia, Centro Servizi 1° piano – Blocco B, si terrà il convegno: “BIOLOGICO, GRANDE DISTRIBUZIONE E RUOLO DEI NEGOZI SPECIALIZZATI”, ad ingresso libero.
La crescita della presenza di prodotti biologici nella grande distribuzione ha portato grandi mutazioni nel settore, mettendo in discussione il ruolo e l’organizzazione dello specializzato. Quali strategie dovranno essere messe in campo per superare questo momento critico?
Gabriele Bindi, giornalista di Terra Nuova modererà il convegno, durante il quale interverranno: Roberta Paltrinieri Sociologa ed insegnate presso l’ Università di Bologna, Roberto zannoni Direttore Generale di EcornNaturaSì spa e Presidente di Assobio, Marco Mascagni Presidente di Eco-Bio Confesercenti.
Per informazioni: